もともと蕎麦好きだったよな。
蕎麦前なんて大好きだったじゃないか。
乾麺と四合瓶の宅飲み始めました。
思いつきはいつまで続くのでしょう。
蒲鉾を温める最中焦がしてしまったが落ち着く味だ。
揚げカマ大好き。
麒麟山はご先祖様の土地・新潟のお酒。
冷蔵庫にずっと保管してたこのお酒を飲み切ろう。
玉子味噌は青森の郷土料理・貝焼き味噌のアレンジで、砂糖と味噌を卵で溶いて焼いたご飯のおかず。
せっかくなのでこれらを“酒クズアフタヌーンティー”風にセッティング。
麒麟山の残りは夏場に優しいロックにしてフィニッシュ。
四合瓶一本を一か月かけて飲むのなら、懐にも体にも優しいんじゃないかとふと思う。
ごちそうさまでした。
次の日本酒と蕎麦（乾麺）、手配済み。
